标准号：NY/T 4488-2025
标准名称：油料中褪黑素含量的测定 液相色谱串联质谱法
发布日期：2025-01-09
实施日期：2025-05-01
本文件规定了植物源农产品中褪黑素含量的液相色谱串联质谱测定方法。
本文件适用于芝麻、大豆、花生等植物源性油料产品中褪黑素含量的测定。
本方法检出限为0.3μg/kg，定量限为1.0μg/kg。
起草单位：中国农业科学院油料作物研究所、农业农村部油料产品质量安全风险评估实验室（武汉）、农业农村部油料及制品质量监督检验测试中心
起草人：张良晓、马飞、汪雪芳、喻理、王秀嫔、李培武