标准号：LS/T 3324-2025
标准名称：青稞米和青稞粉
发布日期：2025-06-09
实施日期：2025-12-09
本文件规定了青稞米和青稞粉的质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存和运输等要求，描述了相应的检验方法。
本文件适用于食用或食品工业用商品青稞米和青稞粉。
起草单位：西藏自治区粮食局粮油中心化验室、国家粮食和物资储备局科学研究院、青海省粮油检测防治所、西藏奇正青稞健康科技有限公司、拉萨市粮食和物资储备局、青海华实青稞生物科技开发有限公司
起草人：白玛卓玛、段晓亮、张福要、蒋朋丽、王婷、丁云杰、张东、张翊、扎西曲宗、梅朵草嘎、轩春江、王学兵、旦增央拉、李沛青、滕晓宇、祁占林、梁锋