标准号：QB/T 4027-2025
标准名称：炊饭机
发布日期：2025-07-02
实施日期：2026-02-01
本文件规定了炊饭机的材料、燃烧系统、性能、外观质量、加工和装配、机械安全和电气安全等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输与贮存的内容，给出了便于技术规定的产品分类、基本参数及工作条件，并界定了相关的术语。
本文件适用于中央厨房（工厂、学校、医院、机场、工业园区、快餐等）内炊饭机的设计、生产、检验和销售。
起草单位：轻工业杭州机电设计研究院有限公司、南京乐鹰科技股份有限公司、浙江舟富食品有限公司、山东国家标准技术审评中心
起草人：吴成坤、赖夏荣、徐峻、俞明富、杜健、王晓东、王乃娟、张国华、张卫民、俞康雄