标准号：NY/T 4786-2025
标准名称：青梅生产技术规程
发布日期：2025-12-09
实施日期：2026-05-01
本文件确立了青梅（Prunus mume）生产的程序，规定了园地选择与规划、品种选择、定植管理、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收和储运等阶段的操作指示，描述了生产档案等追溯方法。
本文件适用于青梅的生产，其他果用梅类可参照使用。
起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、溜溜果园集团股份有限公司、浙江省农产品质量安全学会、全国农业技术推广服务中心、安徽省农业科学院园艺研究所、广西溜溜果园产业园有限公司、福建青梅小镇有限公司、青梅国家创新联盟
起草人：郑蔚然、杨帆、雷玲、胡燕、朱齐、于国光、褚田芬、刘琳、王强、潘海发、徐荣莽