标准号：SB/T 10293-1998
标准名称：乳猪肉
发布日期：1998-03-20
实施日期：1998-10-01
本标准适用于仔猪经屠宰、加工制成的鲜、冻乳猪肉。
批准发布部门：国内贸易部行业分类无
中国肉类食品综合研究中心
起草单位：湖南省肉食水产公司
起草人：覃云族、吴新文等
标准号：SB/T 10293-1998
标准名称：乳猪肉
发布日期：1998-03-20
实施日期：1998-10-01
本标准适用于仔猪经屠宰、加工制成的鲜、冻乳猪肉。
批准发布部门：国内贸易部行业分类无
中国肉类食品综合研究中心
起草单位：湖南省肉食水产公司
起草人：覃云族、吴新文等