标准号:SB/T 10305-1999
标准名称:老陈醋酿制工艺规程
代替标准:ZB X60 003-1986
发布日期:1999-04-15
实施日期:1999-04-15
本规程适用于以高梁为主要原料,以大曲为发酵剂,采有固态醋酸发酵,经陈酿的制醋工艺。
批准发布部门:工业和信息化部行业分类无
标准号:SB/T 10305-1999
标准名称:老陈醋酿制工艺规程
代替标准:ZB X60 003-1986
发布日期:1999-04-15
实施日期:1999-04-15
本规程适用于以高梁为主要原料,以大曲为发酵剂,采有固态醋酸发酵,经陈酿的制醋工艺。
批准发布部门:工业和信息化部行业分类无