标准号：SC/T 3203-2001
标准名称：调味鱼干
代替标准：SC/T 3203-1986
发布日期：2001-09-27
实施日期：2001-11-01
本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。本标准适用于以冰鲜或冷冻马面鲀鱼（Navodonmodestus)、鳕鱼（Gadusm acrocephalus）为原料，经剖片、漂洗、调味、烘干等工序制成的调味鱼干产品，其他原料鱼制成的调味鱼干亦可参照执行。
批准发布部门：农业部行业分类无
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本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。本标准适用于以冰鲜或冷冻马面鲀鱼（Navodonmodestus)、鳕鱼（Gadusm acrocephalus）为原料，经剖片、漂洗、调味、烘干等工序制成的调味鱼干产品，其他原料鱼制成的调味鱼干亦可参照执行。
批准发布部门：农业部行业分类无