SN/T 1347-2004 水产品生产企业卫生注册规范

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标准号：SN/T 1347-2004

标准名称：水产品生产企业卫生注册规范

发布日期：2004-06-01

实施日期：2004-12-01

本标准规定了水产品生产企业的原料、厂区环境、车间及设施设备、生产过程卫生控制、加工条件特殊要求、贮存于运输、人员卫生、生产质量体系的控制和运行等要求。本标准适用于水产品生产企业及生产过程的卫生控制。

批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业

国家认证认可监督管理委员会

起草单位：国家认证认可监督管理委员会等

起草人：史小卫

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