标准号：QB/T 1784-2007
标准名称：γ-十一内酯(桃醛)
代替标准：QB 1784-1993
发布日期：2007-10-08
实施日期：2008-03-01
本标准规定了γ-十一内酯(桃醛)的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于对以正辛醇和丙烯酸甲酯或丙烯酸为原料，经化学合成制得的γ-十一内酯及食品添加剂γ-十一内酯的质量进行分析评价。
批准发布部门：国家发展和改革委员会行业分类无
全国香料香精化妆品标准化技术委员会
起草单位：上海华盛香料厂、上海锦戎实业有限公司等
起草人：周文勇、黄锦芳 登