标准号:T/DGAS 079-2026
标准名称:党政机关食堂食品管理规范
团体名称:东莞市标准化协会
发布日期:2026-09-01
实施日期:2026-09-01
主要内容:本文件规定了党政机关食堂食品管理的术语和定义、基本要求、食品采购、食品运输、食品验收、食品贮存、加工制作、餐厨垃圾管理、反食品浪费、记录和文件管理等内容。本文件适用于东莞市党政机关食堂食品管理。其他相关单位可参照执行。
起草人:陈玉君、杜少兴、邵炯光、罗锐球、陈皓强、余雅佳
标准号:T/DGAS 079-2026
标准名称:党政机关食堂食品管理规范
团体名称:东莞市标准化协会
发布日期:2026-09-01
实施日期:2026-09-01
主要内容:本文件规定了党政机关食堂食品管理的术语和定义、基本要求、食品采购、食品运输、食品验收、食品贮存、加工制作、餐厨垃圾管理、反食品浪费、记录和文件管理等内容。本文件适用于东莞市党政机关食堂食品管理。其他相关单位可参照执行。
起草人:陈玉君、杜少兴、邵炯光、罗锐球、陈皓强、余雅佳