标准号：T/KFXH 001-2019
标准名称：咖啡厅服务规范
发布日期：2019-05-31
实施日期：2019-05-31
本标准规定了咖啡厅的经营环境、设备设施、卫生要求、服务人员条件、服务流程、服务礼仪规范、经营管理、营销推广、服务评价。
本标准适用于提供咖啡饮品服务的经营场所。
批发部门：中山市咖啡协会
起草单位：中山市咖啡协会、广东省中山市质量技术监督标准与编码所。
起草人：庞敏、欧慧敏、何素虹、臧兴杰、关少苹、魏静琼、吴依玲、姚天龙、李林、吴志刚、谭建华、翁华、宫久波、张林、庞晓玲、陈国亮、王威、李文君、何宏恩、郑蔚滢、范凯静、庞佳苧。