标准号：T/SXAGS 0002-2020
标准名称：“山西小米”谷子质量标准
发布日期：2020-01-17
实施日期：2020-01-31
本标准规定了“山西小米”谷子的有关术语和定义、分类、质量要求、食品安全要求、检验测定方法、检验规则、包装要求和建档要求。
本标准适用于收购、储存、运输、加工、销售的“山西小米”谷子。
批发部门：山西省粮食行业协会
起草单位：山西农业大学、山西省杂粮学会、山西省粮油科学研究所有限公司、山西农谷生物科技研究院
起草人：宋喜娥、原向阳、董淑琦、温银元、赵娟、杨雪芳、申洁、郭美俊、张丽光、郭杰、蒋海峰、郭平毅