标准号：T/RGSCYXH 002-2020
标准名称：如皋蟹黄包制作技艺
发布日期：2020-04-15
实施日期：2020-04-15
批发部门：如皋市餐饮协会
起草单位：如皋市餐饮协会、如皋市龙凤园酒楼、如皋市孟家蟹包店、如皋市四海楼美食店、如皋市绿园商务酒店、如皋如城老孟餐饮店、如皋市老松林饭店、如皋市知雅楼茶餐厅、江苏佛喜闻餐饮文化管理有限公司
起草人：范钦辉、张荣、孟松岑、孙林海、韩健、孟玉芳、周俊、杨蔚、曹晖海、蔡平、张晔、杨丽娟
标准号：T/RGSCYXH 002-2020
标准名称：如皋蟹黄包制作技艺
发布日期：2020-04-15
实施日期：2020-04-15
批发部门：如皋市餐饮协会
起草单位：如皋市餐饮协会、如皋市龙凤园酒楼、如皋市孟家蟹包店、如皋市四海楼美食店、如皋市绿园商务酒店、如皋如城老孟餐饮店、如皋市老松林饭店、如皋市知雅楼茶餐厅、江苏佛喜闻餐饮文化管理有限公司
起草人：范钦辉、张荣、孟松岑、孙林海、韩健、孟玉芳、周俊、杨蔚、曹晖海、蔡平、张晔、杨丽娟