标准号：T/ZFS 0013-2020
标准名称：调味料配送企业管理规范
发布日期：2020-11-19
实施日期：2020-11-20
本文件规定了调味料配送企业的术语和定义、场所、人员、设备设施、调味料进货、调味料贮存、配货、外包装更换、装货、卸货、运输、管理的要求。
本文件适用于提供预包装调味料配送服务的企业。
批发部门：浙江省食品学会
起草单位：嘉兴市中大商贸有限公司、嘉兴市禾心农产品有限公司、嘉兴市汇农云农业科技有限公司、嘉兴市鑫宇农产品有限公司、嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司、嘉兴市南湖区市场监督管理局、嘉兴市南湖区教育体育局、浙江工商大学、浙江子午线质量标准化研究有限公司、嘉兴市标准化协会、嘉兴市方圆贸易有限公司
起草人：谢传铭、姚俊逸、朱娟、金祥、姜祥国、宋晓平、孙柏林、陈友才、张建华、陈跃文、丁寅翼、洪凰、黄思思、陈昕、姚新弟、陆雪荣、吕亚