T/GDMZCX 017-2020 客家风味点心苎叶糍粑制作工艺规范

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标准号：T/GDMZCX 017-2020

标准名称：客家风味点心苎叶糍粑制作工艺规范

发布日期：2020-11-25

实施日期：2020-12-25

批发部门：梅州市餐饮行业协会

起草单位：梅州市餐饮行业协会、中国客家菜研发培训基地、陈钢文技能大师工作室、梅州市金苑餐饮管理有限公司、梅州市大埔小吃文化城

起草人：陈钢文、谢荣欢、黄俊鹏、罗瑞丹

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