标准号：T/JHNX 013-2020
标准名称：金湖蒜泥龙虾烹制操作规范
发布日期：2020-11-18
实施日期：2020-11-20
本标准适用于各类餐饮企业加工烹制金湖蒜泥龙虾的过程。
批发部门：金湖县农副产品营销协会
起草单位：金湖县农副产品营销协会
起草人：刘建、顾宏强、孙方圆、张燕。
标准号：T/JHNX 013-2020
标准名称：金湖蒜泥龙虾烹制操作规范
发布日期：2020-11-18
实施日期：2020-11-20
本标准适用于各类餐饮企业加工烹制金湖蒜泥龙虾的过程。
批发部门：金湖县农副产品营销协会
起草单位：金湖县农副产品营销协会
起草人：刘建、顾宏强、孙方圆、张燕。