标准号：T/SHWSHQ 06-2020
标准名称：医院厨房管理规范
发布日期：2020-12-10
实施日期：2021-01-01
批发部门：上海市卫生系统后勤管理协会
起草单位：上海才众餐饮投资管理有限公司、上海市同济医院、上海市松江区中心医院、上海市浦东新区公利医院、上海市肺科医院、上海市浦东新区人民医院、上海市普陀区人民医院、上海市第八人民医院、长征医院
起草人：兰云科、蒋义权、高臻、杨秋华、艾开兴、赵李克、王金玉、陶敏芳、仲向平、陈建兵、严新兵、忻耀德、赖林妹
标准号：T/SHWSHQ 06-2020
标准名称：医院厨房管理规范
发布日期：2020-12-10
实施日期：2021-01-01
批发部门：上海市卫生系统后勤管理协会
起草单位：上海才众餐饮投资管理有限公司、上海市同济医院、上海市松江区中心医院、上海市浦东新区公利医院、上海市肺科医院、上海市浦东新区人民医院、上海市普陀区人民医院、上海市第八人民医院、长征医院
起草人：兰云科、蒋义权、高臻、杨秋华、艾开兴、赵李克、王金玉、陶敏芳、仲向平、陈建兵、严新兵、忻耀德、赖林妹