标准号：T/SFSF 000006-2020
标准名称：餐饮业明厨亮灶技术规范 第 2 部分：信息展示
发布日期：2020-08-03
实施日期：2020-11-03
批发部门：上海市食品安全工作联合会
起草单位：上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市质量和标准 化研究院、上海仪电溯源科有限公司
起草人：邵逸超、徐振、徐长宁、张承
标准号：T/SFSF 000006-2020
标准名称：餐饮业明厨亮灶技术规范 第 2 部分：信息展示
发布日期：2020-08-03
实施日期：2020-11-03
批发部门：上海市食品安全工作联合会
起草单位：上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市质量和标准 化研究院、上海仪电溯源科有限公司
起草人：邵逸超、徐振、徐长宁、张承