标准号：T/CHA 017-2020
标准名称：地标美食质量技术规范
发布日期：2020-10-20
实施日期：2020-11-01
本文件适用于中华人民共和国境内地标美食文化传承发展的企事业单位，包括美食相关的地标美食、地标美食代表性企业、地标美食代表性传承人，地标食材、地标美食城市可参照本标准执行
批发部门：中国饭店协会
起草单位：中国饭店协会
起草人：韩明、陈新华、张景富、金勇、宋小溪、何娟、章玉华
标准号：T/CHA 017-2020
标准名称：地标美食质量技术规范
发布日期：2020-10-20
实施日期：2020-11-01
本文件适用于中华人民共和国境内地标美食文化传承发展的企事业单位，包括美食相关的地标美食、地标美食代表性企业、地标美食代表性传承人，地标食材、地标美食城市可参照本标准执行
批发部门：中国饭店协会
起草单位：中国饭店协会
起草人：韩明、陈新华、张景富、金勇、宋小溪、何娟、章玉华