标准号：T/PLYPMXH 001-2020
标准名称：平陆油泼面制作技艺
发布日期：2020-11-03
实施日期：2020-12-03
本标准规定了平陆油泼面的术语和定义、质量及含量、技术要求、制作过程、风味特点和营养价值。
批发部门：平陆油泼面协会
起草单位：平陆油泼面协会
起草人：刁永军
标准号：T/PLYPMXH 001-2020
标准名称：平陆油泼面制作技艺
发布日期：2020-11-03
实施日期：2020-12-03
本标准规定了平陆油泼面的术语和定义、质量及含量、技术要求、制作过程、风味特点和营养价值。
批发部门：平陆油泼面协会
起草单位：平陆油泼面协会
起草人：刁永军