标准号：T/TGIA 001-2021
标准名称：吴山贡鹅
发布日期：2021-08-27
实施日期：2021-09-01
本标准规定了吴山贡鹅的术语和定义、产地范围、制作工艺、要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、产品召回。
批发部门：长丰县吴山镇贡鹅产业协会
起草单位：长丰县吴山镇贡鹅产业协会、合肥尚品贡鹅食品有限公司、合肥市清水涧生态禽业有限公司、长丰县吴山镇景生畜禽养殖场
起草人：郑波、杨成勇、郑永松、郑景生、潘志明、王志文
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批发部门：长丰县吴山镇贡鹅产业协会
起草单位：长丰县吴山镇贡鹅产业协会、合肥尚品贡鹅食品有限公司、合肥市清水涧生态禽业有限公司、长丰县吴山镇景生畜禽养殖场
起草人：郑波、杨成勇、郑永松、郑景生、潘志明、王志文