标准号：T/SCPS 2-2021
标准名称：食材配送行业管理规范
发布日期：2021-09-30
实施日期：2021-09-30
本文件规定了食材配送行业中企业的基本要求和通用要求以及食材配送企业、集中用餐配送单位和餐饮管理企业的特殊要求。
本文件适用于食材配送行业企业(以下简称“企业”)。
批发部门：佛山市南海区狮山食材配送行业协会
起草单位：佛山市南海区狮山食材配送行业协会、佛山市功标企业管理咨询有限公司、佛山市中南农业科技有限公司、广东好来客食品有限公司、佛山市鸿益配餐食材加工有限公司、佛山禾盛隆食品有限公司、广东南脉食品有限公司、佛山市南海轩宝餐饮管理有限公司、佛山市劲农餐饮管理有限公司、广东大百川食品科技有限公司、广东耀琳餐饮管理服务有限公司、广东汇信农产品检验有限公司、佛山市南海区狮山镇狮山中心小学
起草人：苏丽媚、林涛、邝巨明、罗瀚、李伟强、杨显强、黎启辉、曾绍振、阳允虹、古永源、王琳、伍志权、林景文、杨柳媚、冼启扬