标准号：T/JLPRXH 6-2021
标准名称：辣根玉木耳
发布日期：2021-09-22
实施日期：2021-09-30
本文件规定了辣根玉木耳烹饪要求。
本文件适用于辣根玉木耳加工烹制。
批发部门：吉林省饭店餐饮烹饪协会
起草单位：富华旺达餐饮连锁管理有限公司、宽城区兰圣斋牛羊小酒馆
起草人：宋连富、方震
标准号：T/JLPRXH 6-2021
标准名称：辣根玉木耳
发布日期：2021-09-22
实施日期：2021-09-30
本文件规定了辣根玉木耳烹饪要求。
本文件适用于辣根玉木耳加工烹制。
批发部门：吉林省饭店餐饮烹饪协会
起草单位：富华旺达餐饮连锁管理有限公司、宽城区兰圣斋牛羊小酒馆
起草人：宋连富、方震