标准号：T/TPCX 002-2021
标准名称：吐鲁番葡萄酒标准体系总则
发布日期：2021-10-18
实施日期：2021-10-20
本文件规定了吐鲁番葡萄酒标准体系的术语和定义、标准体系的结构及标准明细表。
本文件适用于地理标志产品“吐鲁番葡萄酒”生产全过程(从基地建设、葡萄种植、葡萄酒酿造、产品检测到包装运输等)的管理和控制。
批发部门：吐鲁番市葡萄酒产业协会
起草单位：吐鲁番市林果业技术推广服务中心、吐鲁番市葡萄酒产业协会
起草人：刘丽媛、王婷、罗闻芙、周慧、周黎明、王春燕、古亚汗·沙塔尔、王新丽、韩泽云、吾尔尼沙·卡得尔、武云龙、吴玉华、雷静、阿迪力·阿不都古力