标准号：T/ZZB 2591-2021
标准名称：工坊啤酒机械 糖化过滤锅
发布日期：2021-10-28
实施日期：2021-11-28
本文件规定了工坊啤酒机械糖化过滤锅的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存、质量承诺。
本文件适用于工坊啤酒糖化设备中进行淀粉糖化和麦汁过滤的糖化过滤锅(以下简称“产品”)。
批发部门：浙江省品牌建设联合会
起草单位：浙江省质量合格评定协会、宁波乐惠国际工程装备股份有限公司、南京乐惠轻工装备制造有限公司、宁波金智源科技服务有限公司、宁波职业技术学院、宁波中啤机械有限公司、宁波天鱼机械有限公司
起草人：张亿储、叶成之、仇海龙、余先敏、董向阳、葛香玉、郑伟、戴家宏、舒文兵、胡鹏宁、王顺林、裘年省、高锋、夏天、张春亮