标准号：T/CTMA 042-2021
标准名称：陈皮青砖茶加工技术规程
发布日期：2021-11-25
实施日期：2021-12-01
本文件规定了陈皮青砖茶的术语和定义、原料要求、设备及工具要求、生产用水、生产工艺。
本文件适用于以老青茶和陈皮为原料制作的陈皮青砖茶的生产加工。
批发部门：中国茶叶流通协会
起草单位：湖北省农业科学院果树茶叶研究所，赤壁青砖茶研究院、赤壁市农业农村局、中国茶叶流通协会、湖北省标准化与质量研究院
起草人：陈勋、雷该翔、张文莉、孙永平、张瑜、张咸、张朵、陈军海、龚兰、沈小英、游强、熊纹