标准号：T/JLLHXH 18-2021
标准名称：吉林大米 加工技术规范
发布日期：2021-12-10
实施日期：2021-12-20
本文件规定了吉林大米加工的术语和定义、分类、工艺要求、净含量、标签标识和包装的要求。
本文件适用于吉林省境内商品大米生产、加工技术的规范管理。
批发部门：吉林省粮食行业协会
起草单位：吉林省粮油卫生检验监测站、吉林省粮油科学研究设计院、吉林省粮食行业协会、吉林省金裕米业有限公司、前郭县江湾米业有限公司
起草人：高君、颜成、杨文斌、颜庭辉、石家源、迟庆华、孙丽、齐丹、许颖超、陈华峰、尹彬、刘劼武、吴岩、丛铎