标准号：T/JAASS 48-2022
标准名称：淡干虾皮
发布日期：2022-05-11
实施日期：2022-05-11
本文件规定了淡干虾皮的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮藏、保质期。
本文件适用于淡干虾皮的生产、检验、销售与采购。
批发部门：江苏省农学会
起草单位：盐城市怡美食品有限公司、南京市产品质量监督检验院、泰州市农林畜水产品质量检测中心
起草人：王飞轩、潘凤涛、马雯、潘海艳、朱金兰、王顶云、陈国霞、彭广雷、周喆、邓元园、王树梅、季中春、朱南
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