标准号：T/LZLSF 0013-2022
标准名称：螺蛳粉特色小镇 运营管理规范
发布日期：2022-04-20
实施日期：2022-05-20
本文件规定了螺蛳粉特色小镇运营管理的总体要求、企业入驻要求、食品卫生要求、人员要求、车辆要求、施工要求、环境保护要求、设施要求、安全生产要求、应急管理要求及监督检查。
本文件适用于螺蛳粉特色小镇的运营管理工作。
批发部门：柳州市螺蛳粉协会
起草单位：柳州市螺蛳粉协会、中国标准化研究院、柳州市柳南区住房和城乡建设局
起草人：唐机文、胡良兵、马晓蕾、谭琪琦、李慎、周劢