标准号：T/QAS 075-2022
标准名称：黑果枸杞及其制品中花青素（花色苷）的含量测定 pH示差法
发布日期：2022-05-12
实施日期：2022-05-22
本文件规定了黑果枸杞及其制品中花青素(花色苷)的含量测定——pH示差法的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、数据处理、结果表示和精密度。
本文件适用于黑果枸杞鲜果、干果及其制品中花青素(花色苷)的测定，检出限和定量限如表1。
批发部门：青海省标准化协会
起草单位：中国科学院西北高原生物研究所、青海省药品检验检测院、青海金麦杞生物科技有限公司
起草人：谭亮、李玉林、海平、陈涛、王环、杲秀珍、刘亚蓉、杨凤梅、云忠祥、冀恬、贺明珠、王硕、赵景阳、罗芳