标准号：T/YCSLX 001-2022
标准名称：地理标志产品 盐城大米
发布日期：2022-10-25
实施日期：2022-11-01
代替标准：T/YCSLX 001-2020
T/YCSLX 001-2022 的本部分确立了用作盐城大米加工原料的稻谷生产程序，规定了稻谷生产的一般要求、育秧技术、田间管理、收获与储藏等阶段的操作指标，描述了过程记录、原粮品种鉴定、生产档案等追溯方法。
本部分适用于盐城市区域种植的用于盐城大米加工原料的粳稻谷生产。
批发部门：盐城市粮食行业协会
起草单位：盐城市粮食行业协会、盐城市粮油质量监测中心、盐城市粮油集团有限公司
起草人：茆训东、曹志高、孙明法、倪学猛、金晓林、吴银楼、蔡荣銮、邓成新、李根前、孙鸿山