标准号：T/QDCYH 013-2022
标准名称：茶叶品鉴金螺红茶
发布日期：2022-11-10
实施日期：2022-11-11
本文件规定了金螺红茶的术语和定义、环境要求、冲泡器具、水的选择、茶水比例及水的温度、冲泡 次数与浸泡时间、品鉴方法。
本文件适用于金螺红茶的品鉴。
批发部门：青岛市茶文化研究会
起草单位：青岛晓阳工贸有限公司、青岛市茶文化研究会、青岛市茶叶学会、青岛春茗堂茶文化传播有限公司
起草人：匡明如、匡新、王旭东、刘宁、魏嘉莹、纪小川、张晶晶、李孝诚、张云伟、丁兆堂、薛秀英、王玉