标准号：T/CADS 002-2022
标准名称：淳安淡水鱼
发布日期：2022-10-01
实施日期：2022-12-01
本文件规定了淳安淡水鱼的术语与定义、质量基本要求、捕后预处理包装标识、贮藏保鲜、运输管理、销售等流通技术要求，可以用于鲢鳙鱼、鳜鱼、草鱼、鲫鱼，其他鱼类可参照执行。
本文件适用于淳安县电商销售渠道淡水鱼的管理。
批发部门：淳安县千岛湖电子商务协会
起草单位：淳安县千岛湖电子商务协会、淳安县生态产业和商务局、浙江天演维真网络科技股份有限公司、淳安县商务局、浙江千岛湖海笛森生态食品有限公司
起草人：赵乐杰、余建妹、周丽仙、周高峰、吴潮飞、周姁妍、贾业强、王震鹏