标准号：T/ZNZ 149-2022
标准名称：绿色食品平水日铸茶生产技术规范
发布日期：2022-12-16
实施日期：2023-01-16
本文件规定了绿色食品平水日铸茶的术语和定义、茶园建设、种植、茶园管理、病虫害防治、鲜叶采摘、加工、质量要求及检验、标志标签、包装、储藏和运输、记录和追溯。
本文件适用于绿色食品平水日铸茶的生产。
批发部门：浙江省农产品质量安全学会
起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、农业农村部茶叶质量监督检验测试中心、绍兴市柯桥区农业农村局、绍兴市柯桥区茶叶产业协会、绍兴柯桥东方茶业有限公司、绍兴木客村茶业专业合作社
起草人：王国庆、张美平、宋晓、郭华伟、金银永、汪庆华、蒋迎、钱英、董胥明、王华苹、任金祯、钱宝良、冯启华