标准号：T/KYO 001-2023
标准名称：中华绒螯蟹冬季暂养技术规程
发布日期：2023-08-09
实施日期：2023-08-09
本规程规定了中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis，又称河蟹或大闸蟹)暂养池选择、水质管理、暂养时间、暂养蟹选择、暂养方法(池塘、网箱)及其配套设施、暂养期管理、包装销售等暂养技术。
本规程适用于泗洪县中华绒螯蟹冬季暂养。
批发部门：泗洪县康源水产科技养殖协会
起草单位：泗洪县康源水产科技养殖协会、泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹股份有限公司
起草人：孙翔宇、孙永军、李甜甜、贺玉山