标准号：T/SXSP 004-2024
标准名称：小麦胚芽制品
发布日期：2024-01-15
实施日期：2024-05-01
本文件规定了小麦胚芽制品的技术要求、检验规则、标签和标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于小麦胚芽制品的生产、检验和销售。
批发部门：山西省食品科学技术学会
起草单位：山西省食品科学技术学会、山西农业大学山西功能食品研究院、山西省食品研究所（有限公司）、平陆县塬麦面粉加工有限公司、绛县横水金星面粉厂、永济市鑫麦康粉业有限公司
起草人：李琪、李云龙、贾欣、王晶、吴相如、刘春连、胡红娟、张红旗、陈兆辉、王宝平、王馨岗