标准号：T/CQAAS 011-2023
标准名称：江津花椒质量等级标准
发布日期：2023-12-07
实施日期：2024-01-01
本标准规定了江津花椒质量要求，试验方法，检验规则和包装、标志、运输、贮存。
本标准适用于生产和流通的花椒质量评定和检验。
起草单位：重庆市农业科学院果树研究所、重庆市江津区农产品质量安全中心、重庆市江津区花椒产业协会、重庆市江津区花椒加工业协会、重庆市江津先锋花椒城有限公司、重庆蓓廷农业科技有限公司
起草人：苏家奎、池浩、周於强、曾维友、谢永红、程玥晴、张义刚、赵海忠、杨仕春、刘瑜涵、陈秀强、李剑