标准号:T/JJAGS 001-2024
标准名称:九江好粮油 沙河粉
发布日期:2024-02-19
实施日期:2024-02-20
本文件规定了九江好粮油 沙河粉的术语和定义、要求、检验规则、标志与标签、包装、运输和储存。
本标准适用于以九江市行政区域内生产的大米和(或)碎米为主要原料,选择性添加其他辅料,经加工制成的优质商品食用沙河粉(干)。
起草单位:修水县裕发食品有限公司、江西省粮油科技创新和物资储备中心、江西工业贸易职业技术学院、九江市农产品质量安全中心、修水县农业农村局、修水县粮食安全保障中心、江西麦穗香食品有限公司
起草人:周赞、温一光、胡洁芳、付晓如、李婧慧、吕齐明、周远、吴畏、万晓波、宋小兵、刘玉珍、黄梅、李武、徐坤、王宵、詹礼平、付昱、黄观州