标准号：T/MNFJG 002-2024
标准名称：出口冻虾仁加工技术规范
发布日期：2024-06-10
实施日期：2024-06-18
本文件规定了出口冻虾仁加工的基本条件、加工过程要求、冷冻储藏、运输和生产记录等技术要求。
本文件适用于茂名市出口冻虾仁产品的加工生产。
起草单位：茂名市食品药品检验所、茂名市惠众水产有限公司
起草人：林莉莉、杨飞、邱英莲、陈伟富、莫衍琪、谢颖琦、张蕊、黄俊琅
T/MNFJG 002-2024 出口冻虾仁加工技术规范
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