标准号：T/GLCX 023-2024
标准名称：桂林旅游团餐饮服务规范
发布日期：2024-06-15
实施日期：2024-07-01
本文件界定了旅游团餐的术语和定义，规定餐馆要求、团餐质量要求、团餐服务要求、服务评价与改进等。
本文件适用于桂林餐饮企业为旅游团体提供的餐饮服务。
起草单位：桂林旅游学院、桂林市餐饮烹饪协会
起草人：谭兴勇、沈逸之、黄凤娇、余涛、黎金花、沈林杰、崔莹莹、吕昌林
标准号：T/GLCX 023-2024
标准名称：桂林旅游团餐饮服务规范
发布日期：2024-06-15
实施日期：2024-07-01
本文件界定了旅游团餐的术语和定义，规定餐馆要求、团餐质量要求、团餐服务要求、服务评价与改进等。
本文件适用于桂林餐饮企业为旅游团体提供的餐饮服务。
起草单位：桂林旅游学院、桂林市餐饮烹饪协会
起草人：谭兴勇、沈逸之、黄凤娇、余涛、黎金花、沈林杰、崔莹莹、吕昌林