T/GXAS 375-2022 桑葚（果）配制酒加工技术规程

标准号：T/GXAS 375-2022

标准名称：桑葚（果）配制酒加工技术规程

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本文件规定了桑葚（果）配制酒加工的术语和定义、原辅料要求、生产加工过程卫生要求、加工设备、加工工艺流程、加工工艺要求、记录追溯。

本文件适用于桑葚（果）配制酒的加工。