T/HBIQA 0003.5-2024 食品中常见高组胺鱼源性成分检测方法 第5部分:竹筴鱼 实时荧光PCR法

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标准号:T/HBIQA 0003.5-2024

标准名称:食品中常见高组胺鱼源性成分检测方法 第5部分:竹筴鱼 实时荧光PCR法

发布日期:2024-08-15

实施日期:2024-10-15

本部分规定了食品中竹筴鱼源性成分的实时荧光PCR检测方法。

本部分适用于食品中竹筴鱼源性成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.1%(质量分数)。

起草单位:石家庄海关技术中心、河北三狮生物科技有限公司

起草人:项佳林、高艺祥、付琦、刘立兵、姜彦芬、王建昌、王金凤、孙晓霞、董振国

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