标准号：T/CNHFA 113.1-2024
标准名称：保健食品用原料 核糖核酸
发布日期：2024-05-23
实施日期：2024-06-01
本文件适用于以酿酒酵母或产朊假丝酵母为主要原料，经液体发酵后得到菌体，再经过提取、分离、干燥等工艺制得的保健食品用核糖核酸的生产、检验和销售。
本文件规定了核糖核酸的定义、缩略语、技术要求、检测方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
起草单位：中国农业大学营养与健康系、大连珍奥生物技术股份有限公司、珍奥集团股份有限公司
起草人：许文涛、朱龙佼、贺晓云、王佳、陈玉琦、陈玉平、曾峥、黄国新、贾顺义、马媛、杨亚囡、李梦琦