标准号：T/CQAPPIA 04-2024
标准名称：绿色食品 榨菜加工用青菜头质量要求
团体名称：重庆市农产品加工业协会
发布日期：2024年10月17日
实施日期：2024年10月17日
本文件规定了绿色食品榨菜加工用青菜头的要求、检验规则、标志标签、包装、运输及贮存要求。
本文件适用于绿色食品榨菜加工用青菜头的种植、生产与销售。
起草单位：重庆三峡职业学院、重庆市质量和标准化研究院、重庆市食品药品检验检测研究院、重庆市鱼泉榨菜有限公司
起草人：张艳、聂青玉、王圣开、廖洪波、熊春梅、付勋、刘心发、李翔、何良清、付 鹏、张文玲、冯婷婷