标准号：T/CQAPPIA 08-2024
标准名称：开州香米
团体名称：重庆市农产品加工业协会
发布日期：2024年10月17日
实施日期：2024年10月17日
本文件规定了开州香米的术语和定义、质量要求、追溯信息、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。
本文件适用于开州香稻为原料且标注“开州香米”标识的食用商品大米的加工。
起草单位：重庆市开州区农业发展服务中心、重庆市农业技术推广总站、重庆市粮食产业技术体系创新团队、重庆市农业技术推广协会、重庆市开州区开竹粮油种植股份合作社
起草人：王开周、方立魁、王文华、张国栋、程雪莲、李纯、李从波、王余富、赵宏兵、许定扬、陈星余、向守志、易小艳、彭梦灵、谈星麟、陈丁、唐家举、向可梅、高雪、陈伯林、陈流江