标准号：T/MSAH 005-2024
标准名称：食品配送供应链质量管理规范
团体名称：眉山市食品安全学会
发布日期：2024年09月26日
实施日期：2024年09月26日
本文件规定了食品配送供应链质量管理规范的术语和定义、场所设置与布局、质量管理要求、追溯与召回、数字化智能化管理、供应链风险管控、应急处理、管理提升、文件与记录的要求。
起草单位：四川绿之源供应链管理有限公司、四川菜蓝子生态农业集团有限公司、四川王家 渡食品股份有限公司、眉山市农投供应链管理有限公司、四川李记酱菜调味品有限公司、四川川雅老坛 食品有限公司、眉山岷江东湖饭店有限公司供应链分公司、眉山市产品质量监督检验所、四川大学锦江 学院、眉山职业技术学院、眉山市食品安全学会
起草人：余波、徐飞、向峰、李鹏、蒋民伟、刘天全、王令健、周至均、周志平、王廷 兵、刘忠