标准号：T/XJY 0039-2023
标准名称：湖南辣椒 采后处理与贮藏运输技术规程
团体名称：湖南省蔬菜协会
发布日期：2023年12月01日
实施日期：2023年12月01日
本文件规定了“湖南辣椒”的预冷、分级与包装、贮藏、出库、运输、其他等要求。
本文件适用于“湖南辣椒”鲜食辣椒产地采后处理与贮藏运输。
起草单位：湖南农业大学、湖南省蔬菜研究所、长沙市望城区绿地生态农庄有限公司、醴陵市浦缘蔬菜种植农民专业合作社
起草人：欧立军、刘周斌、杨博智、索欢、梁成亮、陈文超、杨莎、张竹青、邹学校、徐灿、黄建明