标准号：T/CQCXY T/CQCXY002-2024
标准名称：草蔸萝卜-鲜食玉米轮作种植技术规程
团体名称：重庆市产学研合作促进会
发布日期：2024年06月27日
实施日期：2024年06月27日
3.1
草蔸萝卜
原产于綦江地区的一个萝卜品种，叶形半直立，叶色绿色，根形状扁圆似“草蔸”，单根重0.75kg-2.0kg，皮肉皆白色、易煮、化渣、味甜。
3.2
鲜食玉米
鲜食玉米指具有在乳熟期收获的玉米，具有甜、糯、嫩、香等特点，通常包括甜玉米、糯玉米[来源：NY/T523-2020]。
4
产地环境
产地环境应符合NY/T391的规定的要求。应选择在无污染和生态条件良好的地区，远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城市污染源，田园应具有可持续的生产能力。土壤以耕作层深厚、土壤疏松、富含有机质、排水灌溉良好的砂质土壤为宜。
5
茬口安排
在重庆市海拔800米以下区域，鲜食玉米采用直播或育苗移栽，2月中旬～4月中旬播种，3月上旬～5月上旬移栽，6月中旬～8月下旬采收；草蔸萝卜8月中旬～10月上旬播种，11月上旬～翌年2月上旬采收。
6
草蔸萝卜种植
6.1
播前准备
6.1.1
选地
选择前茬非十字花科作物，排水良好，土层深厚、土壤ph值在微酸至中性的砂壤土为最好。
6.1.2
翻土
清除田里的杂草和残留的秸秆，机械或人工深耕（深度30cm～35cm）、炕土。
6.1.3
施基肥
每667m2施腐熟的农家肥料2000kg或者商品有机肥料500kg，硫酸钾型复合肥30～50kg，撒施耕翻入土。
6.1.4
起垄开厢
1.0m包沟开厢，厢面净宽0.8m，沟宽0.2m，沟深0.2m。每厢种植2行，株距0.3m,5000株/667m2左右。可覆盖地膜栽培。同时开腰沟和边沟，厢沟、腰沟和边沟互联互通，排水流畅。
6.2
播种
6.2.1
种子选择
选择纯正草蔸萝卜种子，质量符合NY2620规定。
6.2.2
播种期
500m以下平坝区，8月下旬至10月下旬播种；500m～800m中海拔地区，8月上中旬播种。
6.2.3
播种量
每667m2用种0.1Kg～0.15kg，每穴2～3粒。
6.2.4
种子处理
种子晾晒：播种前选晴天大太阳天气晾晒种子，杀菌同时去除瘪种子及石子等。
6.2.5
播种要求
采用温汤浸种或药剂拌种，都需待萝卜种子表面晒干后播种，播后覆土或育苗基质1cm左右，不宜过厚，播种后保持土壤湿润、疏松。
6.3
定苗
萝卜长到5～6片真叶时定苗，每穴留1株。
6.4
追肥
追肥为辅，看苗追肥。萝卜定苗后至破肚时，根据幼苗长势，对于长势较弱黄化的萝卜苗，用5kg/667m2～10kg/667m2尿素提苗1～2次。施肥时距离根部5～10cm，肥料不能直接施在萝卜叶子和萝卜根上。
6.5
病虫害防治
6.5.1
主要病虫害
萝卜主要病害有霜霉病、病毒病、软腐病、黑腐病；主要虫害有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲及地下害虫。
6.5.2
防治原则
“预防为主，综合防治”。以健身栽培为基础，优先采用农业、物理和生物防治措施，科学合理利用化学防治，选用低毒、低残留农药。
6.5.3
防治措施
6.5.3.1
农业防治
及时清洁田园，播种前深翻炕晒、增施有机肥、改良土壤；培育壮苗，提高作物抵抗病虫害能力；勤除杂草、及时排涝，降低病虫草害发生率。
6.5.3.2
物理防治
采用晒种、温汤浸种等高温处理种子，杀灭或减少种传病害。利用杀虫灯、黄板等诱杀害虫，铺挂银灰膜驱蚜防病，利用防虫网防虫或隔离传毒媒介等，使用糖醋液诱集夜蛾科害虫。
6.5.3.3
生物防治
保护生态环境，充分利用有益生物，以虫治虫；利用苏云金芽孢杆菌、藜芦碱等防治菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫；用楝素、苦皮藤素、苦参碱等植物源农药防治害虫。
6.5.3.4
化学防治
科学合理使用化学防治技术。采用高效、低毒、低残留的化学农药，对症下药，适时防治，严格按标签推荐剂量施用。
6.5.3.4.1
霜霉病防治
可用64％噁霜灵可湿性粉剂500倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液，喷雾防治。
6.5.3.4.2
病毒病防治
切断蚜虫等传毒媒介。拔除病株，及时用1％香菇多糖水剂500～700倍液或5%氨基寡糖素水剂600～900倍液喷雾防治。
6.5.3.4.3
软腐病、黑腐病防治
及时清除病株，并在发病中心及周边撒施生石灰。发病初期用中生菌素或多抗霉素1000倍液灌根。
6.5.3.4.4
蚜虫防治
用0.3%印楝素油剂600～800倍、10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍或3%啶虫脒油剂2000～2500倍等喷雾防治。
6.5.3.4.5
菜青虫防治
可选用3%苦参碱水剂500～700倍液或10%高效氯氰菊酯乳油1500倍喷雾防治。
6.5.3.4.6
黄条跳甲防治
可选用5%啶虫脒油剂2500倍～3000倍液喷雾防治。
6.5.3.4.7
地下害虫防治
可选用3%苦参碱水剂500～700倍或10%氯氰菊酯乳油1500倍液灌根。
6.6
采收
6.6.1
严格执行农药安全间隔期，在安全间隔期内不采收。
6.6.2
在叶色转淡、地下茎充分膨大、基部已圆时及时采收。具体还应根据市场供需情况确定采收时间。
6.6.3
上市标准：个头均匀，无须根、无泥、无分钗、无畸形、无糠心、无伤口、无黑心、无开裂。
7
鲜食玉米种植
7.1
品种选择
7.1.1
选择通过审定的涵盖重庆区域的鲜食玉米品种。
7.1.2
精选种子种子质量标准按照GB4404.1的规定执行。
7.1.3
种子处理玉米采用专用包衣剂包衣或选用包衣种。
7.2
播前准备
7.2.1
隔离种植
应与普通玉米隔离种植，可采用时间隔离、空间隔离或屏障隔离等方法。采用空间隔离时，应与其它玉米种植间距达200m以上。采用时间隔离，与邻近的不同玉米品种扬花期间隔15d以上。
7.2.2
整地
深耕20cm～25cm，耙细，耕整后的土壤疏松，细碎，均匀平整。
7.3
播种
当气温稳定通过10℃～12℃时开始播种，充分考虑茬口衔接。可采用地膜覆盖或育苗移栽的方式。
7.4
田间管理
7.4.1
种植密度
种植密度在3200株/667m2～3600株/667m2。
7.4.2
肥水管理
肥料施用符合NY/T394规定，可采用配方施肥，亦可采用施缓释肥一道清。配方施肥时，底肥亩用2000公斤土渣肥。全生育期氮肥（N）施用量15公斤/667m2，分三次施肥，底肥占30%，拔节期占20%，大喇叭口期占50%；磷肥（P2O5）施用量7kg/667m2，磷肥作为底肥一次性施入；钾肥(K2O)施用量8kg/667m2，分两次施肥，底肥占50%，大喇叭口期穗肥占50%。
7.4.3
中耕除草
玉米生育期内进行2～3次中耕除草，第一次宜浅，以松土为主，第二次拔节前，可深至10cm，做到行间深，苗旁浅。
7.4.4
病虫害防治
病虫害防治以物理防治、生物防治为主，化学防治为辅，化学防治时应符合GB/T8321.9的要求。
7.4.4.1
生物防治
通过选择对天敌杀伤力小的中、低毒性化学农药，避开自然天敌对农药的敏感时期，创造适宜自然天敌繁殖的环境等措施。保护天敌，利用及释放天敌控制有害生物的发生。
7.4.4.2
物理防治
采用频振式杀虫灯、荧光灯等物理装置诱杀害虫。
7.4.4.3
化学防治
化学防治时应符合GB/T8321.9，NY/T393的要求。
7.5
收获、运输
7.5.1
收获
鲜食玉米开花后15～25d，花丝开始萎蔫、干瘪，花丝颜色变为浅褐色即可收获。
7.5.2
运输
运输时应符合NY/T1056的规定。运输工具应清洁、干燥，有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。
起草单位：重庆市农业科学院、重庆市质量和标准化研究院、重庆市产学研合作促进会
起草人：周娜、田红琳、许明陆、陈荣丽、苟蓝明、陈荣丽、刘颖、陈洁、吴明园