标准号：T/GSJX 005-2024
标准名称：北方黄酒
团体名称：甘肃省酿酒工业协会
发布日期：2024年11月20日
实施日期：2024年11月20日
本标准规定了北方黄酒的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于北方黄酒的生产、检验与销售。
起草单位：甘肃省酿酒工业协会、甘肃五山池黄酒有限责任公司、甘肃省产品质量监督检验研究院、甘肃古河州酒业有限责任公司、平凉市新世纪柳湖春酒业有限责任公司、庆城县玉泉黄酒有限责任公司、华池五谷神酒业有限责任公司、甘肃中轻轻工产品质量检验检测有限责任公司、甘肃省食品检验研究院、兰州海关技术中心
起草人：金红、尹始平、白延梅、杨正平、周春红、朱海山、祁小丽、闫君强、何成、陈世翱、赵海龙、牛宏亮、许敬东、孙立伟、高黎红