标准号：T/QSX 0016-2024
标准名称：青稞复合粉
团体名称：青海省食品工业协会
发布日期：2024年11月11日
实施日期：2024年12月11日
蛋白质≥8.0g/100g；水分≤14.0g/100g；灰分≤2.0g/100g；含沙量≤0.02%；磁性金属物≤0.003g/kg；脂肪酸值≤80mg/100g;β-葡聚糖≥1.2%。
起草单位：青海天佑德科技投资管理集团有限公司、青海新丁香粮油有限责任公司、青海华实青稞生物科技开发有限公司、青海中诚食品检测有限责任公司、青海高原至诚食品开发有限责任公司
起草人：郝静、祁兴芳、吴晶、季成军、周文菊、马桂莲、钟志明、宋志国、樊梅香、张发林、谈有金、张雪